Dr inż. Marcin Barszcz z Zakładu Żywienia Zwierząt naszego Instytutu został zaproszony przez 
Justynę Majchrzak – wydawczynię Programu Czwartego Polskiego Radia, do wzięcia udziału 
w nagraniu podcastu pt. 
„Czy jedząc drób jemy to, co je drób?”. 
Nagranie powstało w ramach cyklu pt. „O co chodzi z tą nauką?”, powstającego we współpracy
z Polską Akademią Nauk. Tematem odcinka był wpływ żywienia drobiu na jakość mięsa.
Odpowiedzi na pytania „Jak hodowcy drobiu mogą zapewnić konsumentom bezpieczeństwo?”
oraz „Antybiotyki i hormony w mięsie drobiowym – to prawda, czy mit?” wraz z dr M. Barszczem szukała prowadząca Weronika Puszkar. Nagranie odbyło się 17.03.2026 r. w siedzibie Polskiego Radia 
Al. Niepodległości 77/85, 00-977 Warszawa.
Opis odcinka oraz podcast dostępne są na stronie radiowej Czwórki:

https://www.polskieradio.pl/podcasty/o-co-chodzi-z-ta-nauka/czy-jedzac-drob-jemy-to-co-je-drob