Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk od lat bierze aktywny udział w organizacji wydarzeń w ramach Festiwalu Nauki w Warszawie. Z wielką przyjemnością zapraszamy Państwa do udziału w jubileuszowej, 30 edycji Festiwalu, która odbędzie się w dniach
18–27 września 2026 roku w Warszawie.
Gorąco zapraszamy do udziału w wydarzeniach przygotowanych przez nasz Instytut, a także do odkrywania różnorodnych propozycji współtworzonych przez partnerów Festiwalu. Festiwal Nauki od lat łączy pasjonatów wiedzy i czołowych ekspertów – warto wykorzystać tę okazję do poszerzenia swoich horyzontów!
Uważamy, że badania naukowe mają największą wartość wtedy, gdy dzielimy się nimi ze społeczeństwem. Przygotowane przez nasz Instytut wydarzenia w przystępny sposób tłumaczą złożone mechanizmy biologiczne – od tajemnic skrytych w naczyniach krwionośnych i biologicznych pułapek uzależnień, przez obalanie mitów o świecie zwierząt, aż po fascynujący mikroświat ukryty w domowej szafce.
Poniżej przedstawiamy harmonogram wydarzeń przygotowanych przez nasz Instytut i serdecznie zapraszamy każdego z Państwa do udziału:
Miejsce spotkań: ul. Nowy Świat 72, 00-330 Warszawa. Sala im. Erazma Majewskiego nr 300 (3. piętro)
2. „Krowa – mity i fakty”
Wykładowca: dr hab. Grzegorz Bełżecki
Termin: wtorek, 22 września 2026 r. – godz. 12:00 do 13:30
Opis: Na co dzień często słyszymy, że hodowla bydła przyczynia się do zmian klimatycznych, a jedząc produkty odzwierzęce, dokładamy cegiełkę do globalnego ocieplenia. Ale ile w tym stwierdzeniu jest prawdy, a ile uproszczenia? Czy rzeczywiście krowy mają negatywny wpływ na klimat – i jeśli tak, to czy możemy temu przeciwdziałać? Podczas spotkania spróbujemy spojrzeć na krowy z nowej perspektywy: nie tylko jako źródło emisji metanu, ale również jako ważny element ekologicznych systemów rolniczych. Zastanowimy się, jak działa organizm przeżuwacza i dlaczego bydło odgrywa istotną rolę w zachowaniu bioróżnorodności. Odpowiemy też na pytanie, dlaczego krowy są hodowane w rejonach półpustynnych i czy możliwy jest świat, w którym zupełnie zrezygnujemy z ich obecności. To okazja, by oddzielić fakty od mitów i lepiej zrozumieć złożoną relację między zwierzętami gospodarskimi, środowiskiem i człowiekiem. Dołącz do nas i przekonaj się, jak wiele zależy od… krowy!
Miejsce spotkań: ul. Nowy Świat 72, 00-330 Warszawa. Sala im. Erazma Majewskiego nr 300 (3. piętro)
3. „Dlaczego tak trudno przestać? Biologia uzależnień”
Wykładowca: dr Bartosz Osuch
Termin: środa, 23 września 2026 r. – godz. 12:00 do 13:30
Opis: Dlaczego tak trudno przestać? Czy uzależnienie to kwestia słabej woli, czy raczej efekt zmian zachodzących w mózgu? W trakcie wykładu przyjrzymy się biologicznym mechanizmom uzależnień i spróbujemy odpowiedzieć na pytanie: co sprawia, że tak łatwo wpaść w nałóg i tak trudno się z niego wydostać? Punktem wyjścia będzie układ nagrody i rola dopaminy w odczuwaniu przyjemności. Następnie omówimy, jak mózg adaptuje się do powtarzanej ekspozycji na substancje psychoaktywne oraz dlaczego stres i aktywacja osi podwzgórze–przysadka–nadnercza zwiększają ryzyko nawrotów. W dalszej części zobaczymy, że uzależnienie to nie tylko zmiany w komunikacji między neuronami, ale także zaburzenia metabolizmu komórek mózgu. Szczególną uwagę poświęcimy szlakowi kynureninowemu – jednemu z głównych szlaków metabolizmu tryptofanu – oraz jego roli w regulacji stanu zapalnego, odpowiedzi na stres i funkcjonowania mózgu. Omówimy również, w jaki sposób stres oksydacyjny i dysfunkcja mitochondriów mogą wpływać na pracę komórek nerwowych i przyczyniać się do utrwalania biologicznych mechanizmów uzależnienia. Ostatecznie zobaczymy, że uzależnienie jest złożonym zjawiskiem biologicznym, obejmującym współdziałanie wielu układów – od mechanizmów nagrody, przez stres, aż po metabolizm komórkowy. Zrozumienie tych procesów pozwala spojrzeć na uzależnienie nie tylko jak na problem behawioralny, ale także konsekwencję zmian zachodzących w mózgu.
Miejsce spotkań: ul. Nowy Świat 72, 00-330 Warszawa. Sala im. Erazma Majewskiego nr 300 (3. piętro)
Mikroświat od kuchni
Zasady rezerwacji lekcji znajdują się na stronie festiwalnauki.edu.pl w zakładce „dla szkół”.
Zachęcamy również do zapoznania się z pełnym programem wydarzeń przygotowanych przez pozostałych organizatorów i partnerów 30 Festiwalu Nauki na stronie: www.festiwalnauki.edu.pl