W dniach 20-23 maja 2025 r., lek. wet. Dominika Szkopek, mgr inż. Kamil Zaworski oraz dr  hab. Jarosław Woliński uczestniczyli 
w „16th International Symposium on Digestive Physiology of Pigs”, Lake Geneva, WI, USA. 

Przedstawiciele naszego Instytutu przedstawili wyniki badań zarówno w formie prezentacji ustnych jak i posterowych. Lek. wet. Dominika Szkopek wygłosiła wykład pt. „The therapeutic effects of oat beca-glucans in an experimental procine model of Crohn’s disease” oraz zaprezentowała poster pt. „Efficacy of 2,4-dinitrobenzene sulfonic acid in the maintenance of a  model of colitis in piglets”. Ponadto, podczas sesji posterowej wyniki badań zespołu zaprezentowali również mgr inż. Kamil Zaworski pt. „The role of alpha-amylase, in  comparison to mixed pancreatic enzymes, for the maintenance of small intestinal wall structure in a model of exocrine pancreas insufficiency in pigs” i pt. „The postprandial absorption of protein as peptides (di-, tripeptides) and free amino acids in exocrine pancreas insufficient (EPI) pigs” oraz dr hab. Jarosław Woliński pt. „Time-course analysis of iron metabolism in the piglet model of iron deficiency and repletion after oral supplementation with Sucrosmial Iron” i „Effects of Sucrosmial Iron on gut microbiota in term and preterm piglets”. Konferencja była okazją zarówno do wysłuchania wielu interesujących wykładów i prezentacji, jak i do wymiany doświadczeń w międzynarodowym środowisku naukowym.